杏のシロップとジャム

そういえば、子供の頃からアンズジャムが好きで、初めて生アンズを買ってみました。

平和と新潟大実という加工に適したすっぱい品種です。

この前作った梅シロップが、思った以上に美味しくて、毎日のように子供と飲んでいます。
それに味をしめて、アンズもジャムだけじゃなくシロップを作ってみたいと思います。

本物のアンズ可愛いわ♪
小さいおしりみたい。
ワイルドストロベリーの甜菜糖ジャム

ワイルドストロベリーがわんさか採れたので甜菜糖と混ぜてジャムに。

土鍋で作ると焦げにくくていいわ~♪
プロフィール

Author:きよみ
北海道白老町在住。
AEAJ公認アロマテラピーアドバイザー。
息子3人娘1人の母。
手作り石鹸。
合成界面活性剤フリー。
自家製天然酵母パン。
手作り糀。塩糀。甘糀。手前味噌。
無農薬、無化学肥料野菜作り。
バラ。
色々なベリーの栽培。
編み物。手芸。平日大工。
多肉植物。

子どもと人間以外の生き物に迷惑をかけずに生きるのが目標。

楽しみながら♪

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